"Hàn Thực" nghĩa là "thức ăn lạnh". Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Dưới đây là cách chuẩn bị sẵn mâm cỗ cúng Tết.,Tết Hàn thực:...
Tết Hàn thực: Cách làm mâm cỗ cúng và bài văn khấn chuẩn nhất

Mâm cỗ cúng gia tiên ngày Tết hàn thực thế nào cho đúng?

Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn Thực gồm: Hương, hoa, trầu cau và 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay dâng lên bàn thờ.

Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người ta thắp hương cũng thường thắp 1 nén hoặc 3 nén, 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.

Ngoài bánh trôi và bánh chay, các gia đình cũng có thể mua thêm hoa quả và các thứ bánh trái khác tùy tâm. Sau khi bày lễ lên ban thờ, các gia đình thường thắp hương và khấn gia tiên theo Bài cúng Tết Hàn Thực được lưu truyền từ xưa đến nay.

Cúng gia tiên bằng bánh trôi, bánh chay

Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

me
Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

Tết Hàn thực của người Việt không liên hệ tới Giới Tử Thôi mà những món ăn ngày này làm ra đều được cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu đều hướng về tổ tiên, nguồn cội. Và cũng trong dịp này, dù ai đi đâu, ở đâu đến ngày mùng 3/3 âm lịch cũng cố gắng về với gia đình để được đi tảo mộ, để cùng nhau ngồi bên mâm cơm sum họp gia đình.

Và những truyền thống này đã ăn sâu vào tiềm thức người Việt, để rồi cứ đến ngày Tết Hàn thực, người người nhà nhà lại nô nức chuẩn bị sẵn làm bánh trôi, bánh chay. Với mùi thơm phức của đỗ xanh, đường mật, không khí tết dường như trở nên sôi động và ý nghĩa hơn.

Văn khấn Tết Hàn Thực chuẩn

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)

- Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá, Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là:........... Ngụ tại:………………………

Hôm nay là ngày……………………….. gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị Tôn thần, nhớ đức cù lao Tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ..................... cúi xin thương xót con cháu giáng về linh chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước trái cây túi xách Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa làm bánh tamales mep bo tron chua ngot lam chuoi nuong mat ong thit de nuong thit quay banh hoi ngon chè khoai nấu bột báng bà nh thuẠn cơm tối Xuc xich che khoai lang bi do ngon canh muop dang vai thieu meo hay bún chả nóng sắc màu Quốc rong biển Món Cuốn cach lam cupcake cau vong cach nau chao long Làm bánh ga vien ngon nhà uc ga vien chien ngon ga vien chien cà tím nhồi hành vị trung ca nhoi ot ngon nâu ăn cach lAm xuc xich duc gọt vỏ gỏi chay muc xao ca ri ngon kem chuoi banh trung mẹo văt 3 trà xanh ngon miệng Banh Patê banh trung thu tra xanh Bánh Ướt Phương Lang món ăn từ tôm thit cuon kem dâu đơn giản banh bao nhan thit ga ngon dinh cang cua chien com chanh day hồ thit lon om ca chua bi trai cay tuoi cham chocolate món cơm cuộn phù cach lam mam co cung thit sot ca chua cac mon che ngom khoai lang tẩm vừng mực ống che bien ca loc hap bau mam ca thu thịt lợn Lẩu cua đồng trai xao xa ngon đồ da cuoi tuan thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may mon cua ngu vi ngon thịt xá xíu Hà Ly canh rong bien dau hu sam mon ngon tu gan dễ làm banh bao chien nhan thit giải nhiệt mùa hè sinh tố mát banh cay via he Quán vỉa hè chiên khoai lang vit om sẩu ngÃ Æ cháo lươn nấu đậu bo nuong sa ngon súp bắp bánh đúc nóng cà ri gà gà xào sữa chua Nga Nguyễn cach lam nuoc ep bi đo chao hai san máy làm kem chocolate crinkles goi rau dang thom Hiến 6 món bún ngon đặc trưng của Hà Nội lảu cá bớp nước ép trái lựu tăng testosterone pizza de mong thịt lợn sạch xoài tai heo món gỏi gỏi tai heo xoài ga xao ngon sườn non ga hat de ga xao hat de ga hat de ngon sẠbánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc gà luộc Cach Lam Bi Cuon Chay món ngon với cá quán bánh mì Việt ở Mỹ bánh hỏi banh huong chanh phố Hai Bà Trưng Thịt lợn australia gà kho là m bà nh nau che hoa cau miếng thịt bò hàu nướng đẬu hủ